外観
割烹カウンター
小上がり
個室 扇
個室 琴
日本料理 行庵
料亭旅館のコンセプトのもと、美味しさを純粋に追求するため、
食材を吟味し全国の産地から取り寄せています。
四季折々の旬を感じる日本料理をご用意いたします。
こだわりの食材から丁寧にひいたお出汁をベースとした
京風の雅な味わいの会席料理やカウンターの目の前で出来立てを提供する
炭火焼や天婦羅などの割烹料理をご賞味ください。
【営業時間】
朝食／7:30～10:00（ご宿泊のお客様のみ）
夕食／17:30～21:00
お食事の例
ご昼食
ご夕食
葉月 前菜 白アスパラガス黄身醤油掛け
前菜
卯月 前菜 白アスパラガス雲丹和え
水無月 前菜 帆立貝焼霜 冬瓜海老出汁含ませ 稚鮎香揚げ ほか
卯月 お椀 蛤蓮根蒸し
水無月 お椀 活鱧葛打ち
霜月 お椀 聖護院蕪摺り流し仕立て
霜月 お椀 秋鱧と松茸
葉月 お造り 朴葉盛り 金目鯛皮霜作り 煽り烏賊 活鱧湯引き 本鮪
皐月 お造り 栄螺と旬の鮮魚三種盛り
お造り 旬の鮮魚三種盛り
お造り 伊勢海老
卯月 焼物 旬魚の木の芽焼
霜月 焼物 旬魚の西京焼 
弥生 酢の物 花山葵 山独活 土佐酢 赤貝 栄螺
繊細な盛り付け
葉月 口直し 夏野菜お浸し
文月 煮物 金目鯛の煮付け
文月 煮物 黒毛和牛ロース柔らか煮
葉月 煮物 黒毛和牛ロース冷しゃぶ仕立て
神無月 肉料理 黒毛和牛ロース塩胡椒焼
肉料理 黒毛和牛ステーキ
文月 食事 冷やし酢橘素麺
神無月 焼物 旬魚の西京焼 ほか
冬 とらふぐ薄造り とらふぐちり鍋
秋 すっぽん鍋
ご朝食
朝食御膳
丁寧に引いた御出汁の優しい味付けと季節を映す美しい小鉢が心を潤します。