御祝い会席料理
お顔合わせや還暦祝など、慶事や大切な方の晴の日のお祝いに、心を込めたお料理をご用意いたします。
【献立例】
末 広 19,360円
[御祝肴] 子持ち昆布土佐漬け 胡瓜 糸がき
汲み上げ湯葉 鼈甲餡 いくら醤油漬け
チーズ豆腐 黄身醤油 車海老塩茹で ラディッシュ ペリーラ
蛸柔らか煮 喜の芽
黄金和え 帆立貝昆布〆
[御椀] 鯛煮麺
紅白野菜 色紙玉子 青菜 喜の芽
[御造り] 旬の鮮魚三種盛り
天然本鮪 旬の白身 あおり烏賊
祝妻一式 芽物 山葵
[御家喜物] 鰆木の芽焼
蚕豆塩茹で 谷中生姜
[御寿の物] 根菜胡麻酢掛け
蓮根 牛蒡 人参 黄菊 三つ葉 煎り胡麻
[御多喜合せ] 合鴨ロース煮
季節の野菜多喜合せ
芽葱 辛子
[御食事] 赤飯 塩昆布 胡麻塩
香の物 三種盛り
留椀 田舎味噌汁
[御水菓子] マスクメロン れもん
珠 玉 29,040円
[御祝肴] チーズ豆腐 生ハム 黄身醤油
車海老塩茹で ラディッシュ ペリーラ
天然鯛南蛮漬け
パプリカ 玉葱 胡瓜
黄金和え 栄螺 帆立貝 三つ葉
[御椀] 蒸し鮑
胡麻豆腐 金箔 紅白野菜 青菜 喜の芽
[御造り] 伊勢海老姿盛り
天然本鮪 旬の白身 あおり烏賊
祝妻一式 芽物 山葵
[御家喜物] 黒毛和牛塩胡椒焼
丸茄子田楽 谷中生姜
ちり酢卸し 浅葱
[御寿の物] ずわい蟹 生うに 土佐酢ゼリー掛け
大黒占地茸 長芋 青芽
[御多喜合せ] 金目鯛煮つけ
大根含ませ 法蓮草 針生姜
[御食事] 煮蛤ちらし
錦糸玉子 海苔 酢取り茗荷 煎り胡麻 山葵
香の物 三種盛り
留椀 田舎味噌汁
[御水菓子] マスクメロン れもん
※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
※写真はイメージです。
4日前までにご予約をお願いいたします。
写真撮影を承ります。
プロカメラマンによる出張撮影です。
10日前までにご予約をお願いいたします。
プランA
撮影1時間分をデータでお渡し(200枚前後)
55,000円
プランB
プランA+3面台紙(3ページ 6枚)
94,600円
プランC
プランA+A4サイズ写真集(6ページ 10枚)
111,100円