御祝い会席料理

 
お顔合わせやご披露宴、還暦祝など、慶事や大切な方の晴の日のお祝いを、心を込めたお料理をご用意いたします。
お集りの人数に合わせて個室から大広間までご案内いたします。
詳細はお問い合わせください。

【人数】　10～50名様

【献立例】

末　広　　19,360円

［御祝肴］　　　子持ち昆布土佐漬け　胡瓜　糸がき
　　　　　　　　汲み上げ湯葉　鼈甲餡　いくら醤油漬け
　　　　　　　　チーズ豆腐　黄身醤油　車海老塩茹で　ラディッシュ　ペリーラ
　　　　　　　　蛸柔らか煮　喜の芽
　　　　　　　　黄金和え　帆立貝昆布〆
［御椀］　　　　鯛煮麺
　　　　　　　　　紅白野菜　色紙玉子　青菜　喜の芽
［御造り］　　　旬の鮮魚三種盛り
　　　　　　　　天然本鮪　旬の白身　あおり烏賊
　　　　　　　　　祝妻一式　芽物　山葵
［御家喜物］　　鰆木の芽焼
　　　　　　　　　蚕豆塩茹で　谷中生姜
［御寿の物］　　根菜胡麻酢掛け
　　　　　　　　　蓮根　牛蒡　人参　黄菊　三つ葉　煎り胡麻
［御多喜合せ］　合鴨ロース煮
　　　　　　　　　季節の野菜多喜合せ
　　　　　　　　　　芽葱　辛子
［御食事］　　　赤飯　塩昆布　胡麻塩
　　　　　　　　　香の物　三種盛り
　　　　　　　　　留椀　田舎味噌汁
［御水菓子］　　マスクメロン　れもん


珠　玉　　29,040円

［御祝肴］　　　チーズ豆腐　生ハム　黄身醤油
　　　　　　　　車海老塩茹で　ラディッシュ　ペリーラ　
　　　　　　　　天然鯛南蛮漬け
　　　　　　　　パプリカ　玉葱　胡瓜
　　　　　　　　黄金和え　栄螺　帆立貝　三つ葉
［御椀］　　　　蒸し鮑
　　　　　　　　　胡麻豆腐　金箔　紅白野菜　青菜　喜の芽
［御造り］　　　伊勢海老姿盛り
　　　　　　　　　天然本鮪　旬の白身　あおり烏賊
　　　　　　　　　　祝妻一式　芽物　山葵
［御家喜物］　　黒毛和牛塩胡椒焼
　　　　　　　　　丸茄子田楽　谷中生姜
　　　　　　　　　ちり酢卸し　浅葱
［御寿の物］　　ずわい蟹　生うに　土佐酢ゼリー掛け
　　　　　　　　　大黒占地茸　長芋　青芽
［御多喜合せ］　金目鯛煮つけ
　　　　　　　　　大根含ませ　法蓮草　針生姜
［御食事］　　　煮蛤ちらし
　　　　　　　　　錦糸玉子　海苔　酢取り茗荷　煎り胡麻　山葵
　　　　　　　　　　香の物　三種盛り
　　　　　　　　　　留椀　田舎味噌汁
［御水菓子］　　マスクメロン　れもん


※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
※写真はイメージです。



写真撮影を承ります。

プロカメラマンによる出張撮影です。
10日前までにご予約をお願いいたします。

プランA
　撮影1時間分をデータでお渡し（200枚前後）
　55,000円

プランB
　プランA＋3面台紙（3ページ　6枚）
　94,600円

プランC
　プランA＋A4サイズ写真集（6ページ　10枚）
　111,100円