ご夕食 霜月の会席料理
【期間】 2023年11月1日~11月30日
【内容】
[前 菜]汲み上げ湯葉 いくら 鼈甲餡 山葵
鱸南蛮漬け 赤パプリカ 新玉葱
焼無花果 檸檬
甘海老唐墨和え 新銀杏素揚げ
蛸旨煮
[お 椀]焼紅葉鯛蓮根蒸し
木の葉人参 鶯菜 紅葉柚子
[お造り]旬の鮮魚三種盛り
一例 答志島のトロさわら 天然本鮪 あおり烏賊
[焼 物]旬の焼魚
栗蜜煮 酢取り茗荷
丸茄子薄衣揚げ
[酢の物]京しろ菜 菊花 霙酢掛け
香住蟹 丹波しめじ
ラディッシュ
[煮 物]合鴨九条葱餡
里芋含ませ煮 紅葉麩
[食 事]白御飯
ちりめん山椒 釜揚げしらす
[香の物]三種盛り
[留 椀]赤出汁 粟麩 浅葱 粉山椒
[水菓子]旬の果物
※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
※写真はイメージです。
【料金】 16,940円
事前にご予約をお願いいたします。